東北三省可謂全國糧倉,吉林大米的美名更是享譽國內(nèi)外,深受人民喜愛。近年來在農(nóng)產(chǎn)品市場化、品牌化的大潮中,吉林省的農(nóng)民合作社紛紛推出了富有特色的糧食品牌,角逐全國農(nóng)產(chǎn)品市場。其中,由吉林省雙亮農(nóng)機植保農(nóng)民專業(yè)合作社推出的“中國圣粳”有機富硒稻花香大米更是一支獨秀,以“富硒大米”為主打賣點,應用綠色、高成本、高標準的生產(chǎn)方式,打造區(qū)別于同類產(chǎn)品的獨有特色。由于堅守無農(nóng)藥化肥的“古法種植”方式,產(chǎn)量相對普通大米更少,但富含更多健康營養(yǎng)、更優(yōu)秀的口感,也帶來了更健康的飲食體驗,“中國圣粳”一經(jīng)上市,吸引眾多市場關(guān)注,在北京、廣州、上海、寧波等地,“圣粳大米”引領(lǐng)吉林大米銷售奇跡。
其實早在2015年的中國食品博覽會(寧波),部分品嘗到了“中國圣粳”大米的寧波市民在博覽會結(jié)束后對吉林品牌“中國圣粳”大米的美味及口感留下深刻印象,不少市民還電話咨詢相關(guān)部門“中國圣粳”大米的購買方式,此次寧波年貨大集上(國際會議展覽中心),吉林大米“中國圣粳”再次登場,并特別為寧波市民準備了15年新米,現(xiàn)磨加工,以全新包裝,奉獻給廣大的寧波市民。
“中國圣粳”緣何備受追捧?
吉林省梨樹縣雙亮農(nóng)機植保農(nóng)民專業(yè)合作社在2014年被評為國家農(nóng)民合作社示范社。“中國圣粳”有機稻花香富硒大米由該合作社的隆重推出。合作社基地位于吉林松遼河畔,利用河水中富含各種維生素、礦物質(zhì)、微量元素豐富地力,采取無農(nóng)藥、無化肥的天然生長方式,從插秧到收獲,經(jīng)歷208天。
圣粳米顏色并不白,呈現(xiàn)淡淡的灰黃色,拋光后晶瑩剔透,米粒長形,長6mm左右、寬約2.6mm、厚度約1.8mm,米的胚芽部分凹陷較深,呈乳白色;部分米粒腹部有乳白色的斑點。普通大米的硒含量大約每公斤35微克,而圣粳大米的硒含量是普通大米的八倍。通過富硒米是人體補硒的有效方式。而硒元素對人體的眾多良性作用,正是“中國圣粳”主打富硒特色的原因。據(jù)了解,硒對人體具有多種營養(yǎng)價值:
保護、修復細胞:硒在整個細胞質(zhì)中對機體代謝活動中產(chǎn)生的過氧化物發(fā)揮消解和還原作用,保護細胞膜結(jié)構(gòu)免受過氧化物的損害;
提高紅細胞的攜氧能力:硒保護血液中的紅細胞,使其攜氧能力增強,可以迅速把充足的氧帶給機體的每一個細胞,使每一個細胞都能行使正常功能;
提高人體免疫力:硒能夠增強免疫系統(tǒng)對人體內(nèi)的病毒、異物及體內(nèi)病變的識別能力,提高免疫系統(tǒng)的β細胞的抗體合成、T細胞的增殖、血液中的抗體水平,使巨噬細胞的吞噬、殺菌能力提高;
保護心腦血管:硒參與保護細胞膜的穩(wěn)定性及正常通透性,抑制脂質(zhì)的過氧化反應,消除自由基的毒害作用。
聞:生米聞時有微微的米香味,無論如何淘洗,香味不會減淡;香精造假的米淘洗兩三次就沒有香味了,在煮飯的過程中香味隨風飄蕩,當米飯做好后香味就減淡。
嚼:生米嚼時有淡淡米香味。
品:米飯口感柔韌清醇,有筋性(有咬頭),剩飯不回生。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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