廚壹堂集成灶：不顯自彰的技術實力派

如果集成灶行業(yè)中的諸多品牌也分有“流派”的話，位于浙江海寧的廚壹堂集成灶更像是內功深厚的“練家子”，憑借風格硬朗的產品設計，機電研發(fā)的時光沉淀，以技術硬實力自成一派。

早在1967年，作為廚壹堂母公司的浙江永發(fā)機電有限公司成立，此后長達半個世紀的歲月里，該公司長期專注于研發(fā)、制造機電產品，并成為了秦山核電站、三峽水利等國家大型工程項目以及沈陽機床、鞍鋼等國家骨干企業(yè)的機電產品長期供應商。

正是憑借精工制造的專業(yè)性電機這一企業(yè)獨有的先發(fā)優(yōu)勢，2009年廚壹堂以自主品牌的身份，進行市場運作入局集成灶行業(yè)，并順勢將核心技術融入產品。其通過“更好電機 更大吸力”尋求無煙廚房整體系統(tǒng)解決方案，提出打造“集成無煙廚房”，堅持自主研發(fā)，隨即在業(yè)內斬獲了包括國家級“高新技術企業(yè)”、“集成灶行業(yè)標準主要起草單位”、浙江省“科技型中小企業(yè)”等在內一系列榮譽稱號。

用半個世紀的時光，進行技術沉淀

現如今，作為國內集成無煙廚房的倡導者、生產者和推廣者。廚壹堂，旨在以技術實力更好電機技術，打造全民油煙健康安全保衛(wèi)戰(zhàn)。只不過，電機因為集成灶產品構造的原因，安裝需隱匿于機身灶具之下，其強大作用究竟幾何?最終仍需回歸產品，用實力說話。

因此，在此前結束的第26屆北京中國國際建筑裝飾及材料博覽會上(以下簡稱北京建博會)，第二度參展的廚壹堂用超過280平米的展館規(guī)模，以“時光·出色”為主題，依托于廚房消費空間，逐步構建產品線生態(tài)圈。對集成灶、櫥柜、智能家居系列產品中諸多新品都進行了集中展示，讓觀者能更為直觀的體驗半個世紀的時光沉淀和技術加身后，廚壹堂產品的真功夫。

集成灶無疑為全場核心，廚壹堂展出新品中既有主打能效升級的“能效王B7S產品”，亦有企業(yè)技術研發(fā)人員歷經3年刻苦鉆研，針對北方市場推出的全新B7Z蒸魔方產品，此款蒸魔方產品集核心電機更大吸力技術和雙包絡面專利為一體，同時，搭載全新3D水平衡供水系統(tǒng)，鎖定食材新鮮的同時保證集成灶蒸箱內發(fā)熱盤內永遠有水，不會存在干燒現象，保證發(fā)熱盤的使用壽命和所有的配件生命延長，讓集成灶“蒸”不一樣。

主打技術牌的廚壹堂當然并不滿足于此，除了更好電機技術搭載此款蒸箱集成灶上，另外還從多方面進行了產品升級，包括自主研發(fā)的第三代燃燒系統(tǒng)，獨創(chuàng)聚能環(huán)讓燃燒更充分，蒸箱擁有64L大容量以及蒸箱速蒸科技，極速加熱。在傳統(tǒng)優(yōu)勢上，全新升級3.0電機，澎湃動力強力排煙。截止目前，廚壹堂已經獲得了100余項國家專利(包含發(fā)明、實用、新型等)，在全國582座城市擁有876個服務網點。

廚壹堂集成灶品牌部部長何得力在接受《艾肯家電》采訪時就直言，“時間是品牌最好的朋友，我們沉淀而來的產品科技，電機動力的恒動性，也是和我們產品的內在品質密不可分。因此技術范，最終要通過產品品質來體現。”

找到消費者心智，有實力也要有范

在潛心技術之余，廚壹堂集成灶更希望自己是一個“有感有據”的消費者品牌，在其看來，能否適應消費者需求，是自身產品是否具有生命力的保證。為此，廚壹堂不斷推陳出新，不斷沉淀技術，最終希望通過產品找到廚房核心消費者的心智入口，完成場景搭建，進而在生態(tài)中孵化市場環(huán)境。

至于該如何如與消費者建立聯系、有效溝通，進而去引導屬于自己的用戶。何得力表達了自己的看法，“廚壹堂終端有很多客戶，都是通過朋友推薦和轉介紹找到我們的，一方面說明了產品在品質、性能上得到了消費者的信任；另一方面，我們公司內部提倡一句話‘人人都是產品官’，內部員工的試用、使用和評審過關后，才會推向市場，我們也經常通過業(yè)主洽談會的形式，去了解我們的消費者，去和我們的消費者溝通。”

通過參加北京建博會等一系列展會，對不顯自彰的電機等專利技術進行對外展示，廚壹堂如愿收獲了多家意向加盟商。除了展會渠道，何得力表示廚壹堂還在不斷嘗試構建零售商業(yè)業(yè)態(tài)，不斷深度整合、完善渠道架構模式。“我們在天貓電商平臺之外，廚壹堂也成為了業(yè)內首家加入金裝聯盟的集成灶品牌。有品類才有品牌，集成灶品類在建材家居行業(yè)內，正在不斷刷新消費者的認知度。”

從內涵到外在，現今的廚壹堂已然完成了一輪品牌層面的煥新。不僅在此前的年會上公布了全新寶石紅LOGO，以吸睛的視覺設計，傳達出不忘初心的技術范；還通過全國渠道網點的快速鋪設，不斷從國內一、二線城市向更深更廣的市場進行滲透，快速提升全國范圍內的品牌影響力。2018年，為了更好的獲取用戶資源，加深品牌印象，廚壹堂順勢啟動品牌代言人計劃，朝著更有范兒的技術派品牌又近了一步。

隨著消費升級，定制化、年輕化帶來的廚房需求增多，集成灶產品因其功能的高效集合而市場接受度也不斷攀升。一片欣欣向榮的集成灶行業(yè)，隨之也帶來了更多家電甚至跨行業(yè)的行業(yè)巨頭的關注和進入。

對此行業(yè)新形勢，何得力表達出歡迎的態(tài)度，“這是一件好事。在廚房除油煙健康消費升級趨勢下，迎戰(zhàn)市場競爭，贏得消費者認可，唯有踏踏實實做好產品，提升客戶服務滿意度，才能取得企業(yè)的長遠發(fā)展。”無疑，現階段有參與度、有良性競爭才能做大集成灶行業(yè)產值。在此之中，廚壹堂穩(wěn)中求勝，正以技術實力派的姿態(tài)積極應戰(zhàn)。(陳軒之)

備注：數據僅供參考，不作為投資依據。