小家電市場洞察：四個宏觀數據預想對小家電行業(yè)的影響

奧維云網（AVC）推總數據顯示，1-8月廚房小家電全渠道零售額322.6億元，同比下降4.7%。整個行業(yè)整體呈現較為低迷的負增長節(jié)奏，但相比于2023年同期累計同比-8.4%來說已然有所收窄。整體來看延續(xù)了低迷，但整體的低迷程度是在不斷收窄的。（注：廚房小家電：電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、煎烤機、養(yǎng)生壺、電蒸鍋、電燉鍋、空氣炸鍋、咖啡機）

整個行業(yè)縈繞在“低氣壓”的氛圍中，供給端采用低價策略刺激維持了短期內的需求，但并非長久之計。那么，積極從宏觀消費環(huán)境變化影響和國家政策推動方向上的接軌或許能更好促進小家電行業(yè)的長遠發(fā)展。

政策驅動：新一輪家電“以舊換新”政策，多省開始涉及到小家電行業(yè)

提到政策補貼紅利，過往多集中在大家電（冰箱、彩電、洗衣機等）行業(yè)，而在今年我們看到新一輪家電“以舊換新”政策，多省涉及到小家電品類，如蒸烤箱、微波爐、電飯煲、咖啡機、電磁爐等品類紛紛迎來紅利補貼，相信在一定程度上能夠刺激高飽和品類如電飯煲的更新迭代。那么在這樣的宏觀環(huán)境下，消費者的更新迭代是同功能款的更換，還是新功能品的升級迭代，將成為品牌研究的必修課。

消費轉移：“吃喝玩樂”消費相比去年同期結構有所提升

我們將2023年Q1和2024年Q1、2023年H1和2024年H1做對比來研究消費者人均消費支出及構成變化?？梢园l(fā)現集中提升的三個方面分別是交通通信、教育文化、娛樂、食品煙酒，再結合公開信息：北京統(tǒng)計局數據顯示，北京限額以上（即年主營業(yè)務收入200萬及以上）餐飲企業(yè)利潤同比下跌88.8%；上海統(tǒng)計局數據顯示，限額以上住宿和餐飲業(yè)企業(yè)（即年主營業(yè)務收入大于等于200萬元）營業(yè)利潤為-7.7億元。我們可以看到整個消費者大大減少了外出就餐的次數，回歸到煙火氣中，這無疑是對與廚房烹飪電器及廚房用具的利好消息，對廚房小家電行業(yè)的持續(xù)疲弱會有很強的抵制作用。其次是從交通娛樂層面，可以直觀感受到“平價旅游”也帶動便攜類如折疊煮鍋、水壺等簡易工具一定的消費潛力。

人口轉移：低線城市人群“逆反性”的返城打工

從一線城市向低線城市轉移流出一直以來是主基調，但在近期數據中我們看到在宏觀環(huán)境疲弱、失業(yè)人員加劇的背景下出現了逆向轉移的情況。從數據端來看，2023年出現了T3+人口向T2線市場轉移的情況，那打工人的逆向流動，必定會形成新的廚房烹飪用具需求。那在新環(huán)境之下，簡易類、多功能類、便捷操作、節(jié)約時間的產品需求必將提升。

從目前我國新婚登記人數以及中國人口出生數來看，都出現了不同程度的人口下滑，故而這一數據的呈現必然在長期內會大大影響行業(yè)整體的需求量。在關于結婚人口數量上來看，這里值得我們關注的另一組數據是中國50歲及以上終身不婚率的變化，從這一數據當中我們看到，隨著如房子、彩禮等環(huán)境的影響，中國的結婚年齡或許在延遲但是最終還是會回歸到結婚的狀態(tài)，那么這里值得注意的是兩人戶家庭的占比或許會大大提高，那么對于我們小家電來說，從容量大小、使用新場景等方面還有很大探索空間及增量空間。

備注：數據僅供參考，不作為投資依據。