旺季烏魯木齊市一天能賣(mài)20噸大閘蟹

昨天，記者從老北園春海鮮市場(chǎng)了解到，新疆普通老百姓常吃的海鮮是蝦蟹魚(yú)，其中蝦以南美白對(duì)蝦為主，其次還有斑節(jié)蝦，蟹以大閘蟹為主，其次還有面包蟹、梭子蟹等，魚(yú)有多寶魚(yú)、帶魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)仔、黃花魚(yú)等。

隨著老百姓生活水平的提高，現(xiàn)在中秋節(jié)吃大閘蟹、南美白對(duì)蝦，已是餐桌“標(biāo)配”。僅今年中秋節(jié)前兩三天，老北園春海鮮市場(chǎng)大閘蟹日銷(xiāo)量就達(dá)到20噸以上，南美白對(duì)蝦達(dá)到5噸以上。

此外，節(jié)日期間老百姓還會(huì)購(gòu)買(mǎi)一些中高檔魚(yú)，包括喬爾泰、多寶魚(yú)、中華鱘等，光這些中高檔魚(yú)，節(jié)日期間日銷(xiāo)量就達(dá)一二十噸。

而烏市星級(jí)酒店購(gòu)買(mǎi)的海鮮，則又高一個(gè)檔次，海鮮市場(chǎng)批發(fā)給星級(jí)酒店的海鮮中，帝王蟹最貴，一只帝王蟹就1000多元，魚(yú)類(lèi)中最貴的是東星斑，活的東星斑一公斤800多元。

至于龍蝦，也是烏市消費(fèi)者追逐的美食之一，批發(fā)給酒店的龍蝦分澳龍、青龍、紅龍3種，澳龍賣(mài)到600多元一公斤，青龍賣(mài)到四五百元一公斤，紅龍一只一公斤重的可賣(mài)到700多元。

除了這些海鮮外，來(lái)自?xún)?nèi)地和進(jìn)口的冷凍海鮮，包括帶魚(yú)、鴉片魚(yú)、俄羅斯魚(yú)頭、鱈魚(yú)、黃花魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)仔、三文魚(yú)等，在酒樓、燒烤店、火鍋店、快餐店等銷(xiāo)售得也不錯(cuò)。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。