重慶墊江桂花樹上培育出仿野生鐵皮石斛 前景廣闊

墊江縣的鐵皮石斛種植示范基地中華仙草園依托標準化仿野生種植技術，成功在樹上試種了仿野生鐵皮石斛。

“這些就是樹上仿野生品種?！?a href="http://m.a5759.cn/city/chongqing/" target="_blank">重慶市中藥研究院專家、基地技術總監(jiān)張明指著園內的幾株桂花樹說。記者走進一看，每根樹干上五花大綁，附生著五六簇青紫色的鐵皮石斛。為什么要“種”在樹上？張明解釋，這是為了更大程度地模仿鐵皮石斛野生環(huán)境，提高石斛品質。

據了解，野生鐵皮石斛主要生長在樹上和石縫中。早在上個世紀八十年代，野生鐵皮石斛就被國家列為重點保護的珍稀瀕危藥用植物，嚴禁采摘。但作為一味名貴中藥材，鐵皮石斛一直有著較大的市場需求，人工種植歷史至今已有20多年。由于它對生長環(huán)境要求苛刻，所以目前人工種植普遍存在成活率低、藥材有效成分含量不足等問題。

“要種好鐵皮石斛，首先要掌握其生物學特性，模仿其野生環(huán)境。”張明介紹，2013年底，仙草園與市中藥研究院、市藥物種植研究所等簽訂了合作協議，聘請多位專家教授組成開發(fā)團隊，從溫濕度控制、光照通風、用藥施肥等各環(huán)節(jié)模仿其野生環(huán)境，對園區(qū)內的50畝鐵皮石斛進行標準化種植。

如在用水方面，“石斛喜濕但怕澇，我們用水完全模仿其野外特性，一次性澆透，干透再澆，保證一干一濕?！睆埫髡f，干濕交替也利于預防病菌滋生，“雖然沒用農藥，但常見于石斛的炭疽病、立枯病等從沒發(fā)生過，這都得益于科學用水。”

依托這套標準化技術，張明今年開始了樹上仿野生試種?！跋啾却笈锓N植，樹上種植具有不怕澇、不施肥、不長蟲、管理簡單等優(yōu)點，不掉皮的樹都可種，且野生鐵皮石斛的珍貴之處就在于它依附樹木巖石生長，其藥用功效是吸收天地之靈氣自然生成，改變其賴以生存的環(huán)境條件，培育的產品就可能產生退化或變異。種在樹上后，石斛生長主要依靠自身根系吸收樹木和空氣中的營養(yǎng)，順應其生物習性，減少了人工干預，更接近野生品質?！?/p>

張明介紹，平時只需根據野生石斛的用水、光照通風要求定期噴水和修剪樹枝即可，成活率達98%以上，且采收后通過市食品藥品檢驗所檢測發(fā)現，干燥品中有效成分石斛多糖的含量達到39%，遠遠超過國家藥典規(guī)定的25%的標準，完全無農藥殘留。

“目前有100多棵樹進行了仿野生種植，今年我們將把這個面積擴大到500畝?！被刎撠熑岁惖摫硎?，相比大棚種植鐵皮石斛，樹上仿野生種植的市場價是前者的5-6倍，具有極高的經濟價值，接下來他們將把這套技術做成標準化說明書，配以種苗向周邊農戶免費推廣種植，帶動村民致富。

備注：數據僅供參考，不作為投資依據。