國(guó)內(nèi)麥價(jià)整體“北高南低”

隨著國(guó)內(nèi)麥價(jià)高位運(yùn)行，流通市場(chǎng)供需格局有所好轉(zhuǎn)，尤其是國(guó)家臨儲(chǔ)小麥周度成交量放大，加之部分持糧主體因麥價(jià)達(dá)到其心理價(jià)格預(yù)期，加大庫(kù)存小麥銷售力度，國(guó)內(nèi)麥價(jià)漲勢(shì)整體放緩，區(qū)域間因供需格局差異，麥價(jià)整體呈現(xiàn)“北高南低”格局。

據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，截至11月中旬，普通小麥方面，江蘇連云港贛榆地區(qū)新麥到廠價(jià)2560-2580元/噸，安徽阜陽(yáng)潁東地區(qū)新麥到廠價(jià)2520-2540元/噸，山東聊城莘縣地區(qū)新麥到廠價(jià)2580-2600元/噸，河南安陽(yáng)地區(qū)新麥到廠價(jià)2580-2620元/噸，河北邯鄲大名地區(qū)新麥到廠價(jià)2620元/噸；優(yōu)質(zhì)小麥方面，河南鄭州地區(qū)西農(nóng)979火車板價(jià)2760元/噸，山東德州地區(qū)師欒02-1收購(gòu)價(jià)2800元/噸。近期國(guó)內(nèi)強(qiáng)麥期價(jià)波動(dòng)幅度有所加大，截至11月17日，鄭州商品交易所強(qiáng)麥1801合約期價(jià)報(bào)收于2645元/噸，周比上漲2元/噸，漲幅0.08%；期間最高價(jià)2680元/噸，最低價(jià)2635元/噸。

面企旺季遭受高成本壓力國(guó)內(nèi)面麥均價(jià)價(jià)差回落

隨著國(guó)內(nèi)新麥市場(chǎng)價(jià)格重心整體上移，面粉加工企業(yè)糧源加工成本趨增，由于下游面粉市場(chǎng)需求量較為平穩(wěn)，面企出貨情況一般，制約面企開(kāi)工率提升，面企面粉面臨的提價(jià)壓力較大。截至11月中旬，國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)價(jià)格監(jiān)測(cè)中心公布的數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)36個(gè)大中城市集貿(mào)市場(chǎng)和超市富強(qiáng)粉平均零售價(jià)格2.74元/500克，標(biāo)準(zhǔn)粉平均零售價(jià)格2.40元/500克。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至11月中旬，國(guó)內(nèi)特一級(jí)小麥粉與三等白小麥均價(jià)價(jià)差985-990元/噸，較上月同期的1060-1065元/噸，縮窄70-80元/噸。成本壓力進(jìn)一步擠壓面企生存空間，面企對(duì)糧源成本的承受度有限，這使得面企在保證糧源質(zhì)量滿足食品安全要求的情況下，將會(huì)盡量降低糧源采購(gòu)成本或通過(guò)不同品質(zhì)小麥搭配降低成本。

價(jià)漲改變流通市場(chǎng)供需格局麥價(jià)上行阻力明顯加大

隨著國(guó)內(nèi)新麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格階段性上漲，流通市場(chǎng)供需格局發(fā)生變化，面企遭受糧源采購(gòu)高成本以及下游產(chǎn)品“量?jī)r(jià)”不旺雙重?cái)D壓，其對(duì)麥價(jià)上漲空間接受能力明顯不足。新麥較拍賣(mài)小麥的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)提振其市場(chǎng)價(jià)格，新陳小麥價(jià)差的擴(kuò)大一方面提振小麥拍賣(mài)周度成交量，另一方面或?qū)⑼苿?dòng)小麥拍賣(mài)投放政策調(diào)整。隨著國(guó)內(nèi)新麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格攀升至高位，持糧主體迎來(lái)銷售庫(kù)存糧源的有利時(shí)機(jī)，麥價(jià)上行阻力也將明顯加大。預(yù)計(jì)后期隨著國(guó)內(nèi)新麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行，麥?zhǔn)泄┬韪窬謱⒅鸩桨l(fā)生變化，國(guó)內(nèi)麥價(jià)或?qū)㈦S著用糧企業(yè)采購(gòu)力度下降，流通市場(chǎng)供給量增加整體步入弱勢(shì)震蕩態(tài)勢(shì)，區(qū)域間麥價(jià)走勢(shì)將呈現(xiàn)分化態(tài)勢(shì)。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。