2016/17年度中國食用大豆用量預計將持續(xù)增長

華盛頓8月8日消息：據美國農業(yè)部海外農業(yè)局發(fā)布的最新參贊報告顯示，2016/17年度中國的大豆食用預測數據從上年的1140萬噸提高到1170萬噸。這要高于美國農業(yè)部6月份預測的1080萬噸和1065萬噸。

參贊稱，中國的大豆食用消費包括加工傳統(tǒng)的大豆制成品以及直接食用。中國行業(yè)人士預計2015年中國的大豆食用量為1150萬噸，同比增長4%。其中600萬噸用于生產傳統(tǒng)大豆食品，220萬噸用于生產食品配料，330萬噸直接食用。包括50家頭號大豆食品加工商的行業(yè)數據顯示，2015年大豆用量增加4.6%。大豆蛋白年出口量約為13萬噸。雖然行業(yè)盡力，但是中國的大豆食用消費仍面臨挑戰(zhàn)，因為諸多小企業(yè)涉及該行業(yè)。整體來看，大豆食品在中國消費者中頗受歡迎，這將推動未來幾年大豆食用量穩(wěn)步增加。

備注：數據僅供參考，不作為投資依據。