眼下,天津市168萬畝夏糧正在收獲,夏糧收購準備就緒即將開秤。按照國家規(guī)定,今年小麥(三等)最低收購價為每公斤2.36元,保持2015年水平不變,以穩(wěn)定糧食生產,促進糧食產業(yè)健康發(fā)展。
據(jù)糧食收購部門專業(yè)人士介紹,按照小麥的質量高低,收購標準共分為五個等級,一般普通小麥常常維持在三等水平。小麥等級區(qū)別主要與品種、籽粒形狀大小、含水量多少、比重以及含雜質等均有密切關系。因此,麥農收獲小麥后要及時晾曬,不要讓小麥受潮,否則等級將下降。另外,小麥要盡量減少雜質,做到麥粒干凈。
據(jù)市農科院作物研究所專家馮剛介紹,近年來,一些食品加工企業(yè)特別青睞收購優(yōu)質強筋小麥,用來生產面包等,以替代進口小麥,合同收購價格要遠遠高于國家最低收購價格,一般每公斤在2.6元左右。今年本市涉農區(qū)縣共種植優(yōu)質強筋小麥15萬畝,預計每畝可比普通小麥多增收100多元。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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