南方紅小麥將迎來“火紅”時(shí)期

自5月下旬以來，多次降雨大風(fēng)天氣對江蘇地區(qū)新麥產(chǎn)量和質(zhì)量帶來不利影響，也影響了該地區(qū)新麥?zhǔn)斋@及收購進(jìn)度，據(jù)了解，此次強(qiáng)降雨使江蘇地區(qū)小麥倒伏面積達(dá)200多萬畝，近80萬畝小麥田塊積水，部分地區(qū)個(gè)別田塊還出現(xiàn)穗發(fā)芽現(xiàn)象，尤其是對處于收獲期的江蘇南部、中部地區(qū)的紅小麥質(zhì)量帶來致命性的影響。近幾年江蘇地區(qū)小麥產(chǎn)量穩(wěn)定在1100-1200萬噸，波動(dòng)幅度不大，播種面積基本在3200-3300萬畝，去年小麥播種面積3254萬畝，2016年小麥播種面積3284.8萬畝，受降雨影響，預(yù)計(jì)今年江蘇新小麥產(chǎn)量較上年有所降低。

因上市新小麥價(jià)格明顯低于托市收購價(jià)格，目前江蘇地區(qū)自6月3日啟動(dòng)小麥托市收購預(yù)案，相比之下，上年江蘇地區(qū)5月26日率先啟動(dòng)小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案。據(jù)了解，江蘇地區(qū)第一批小麥托市收購安排庫點(diǎn)684個(gè)，倉容87.6億斤。據(jù)了解，今年江蘇地區(qū)新麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)在234億斤，商品量204億斤左右，預(yù)計(jì)國有糧食企業(yè)小麥?zhǔn)召徚吭?70億斤，國儲(chǔ)收購將成為新麥?zhǔn)召徶髁姡?015年江蘇地區(qū)托市小麥?zhǔn)召彅?shù)量547.4萬噸，同比下降123.8萬噸。從江蘇南部地區(qū)上市新小麥的情況來看，雨季之前小麥質(zhì)量尚可，但收獲的數(shù)量很少，大面積小麥在田遭受降雨影響，新小麥整體容重降低、水分及不完善粒比例較高，尤其是嘔吐毒素超標(biāo)。目前從新麥?zhǔn)袌鍪召徢闆r來看，市場主流收購價(jià)格尚未形成，滿足制粉要求的小麥?zhǔn)召弮r(jià)格在1.05元/斤左右，質(zhì)差小麥?zhǔn)召弮r(jià)則只有0.6-0.7元/斤，市場主體入市收購積極性不高，謹(jǐn)慎觀望心態(tài)較為濃厚。

據(jù)了解，當(dāng)前江蘇地區(qū)倉容情況整體較為緊張，尤其是江蘇北部區(qū)域，近期隨著價(jià)低新麥上市，江蘇地區(qū)國家臨儲(chǔ)小麥成交明顯降溫，周度成交數(shù)量自5月10日的13.1975萬噸回落至5月底的2.3023萬噸，其去庫存進(jìn)程明顯放緩，截至目前，江蘇地區(qū)國家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑鏀?shù)量為784萬噸，同比高482萬噸。因江蘇中部、南部地區(qū)新小麥產(chǎn)質(zhì)量下降，難以達(dá)到儲(chǔ)備或托市收購質(zhì)量要求，其倉容相對寬松，這或促使江蘇南部、中部地區(qū)糧食企業(yè)加大蘇北地區(qū)新麥采購力度，將一定程度上減緩江蘇北部區(qū)域倉容壓力，與此同時(shí)，新麥質(zhì)量較好的區(qū)域?qū)⒂瓉砜鐓^(qū)域多主體的集中性采購，有望明顯抬高新麥市場價(jià)格底部重心，但托市收購價(jià)仍將是其價(jià)格頂。

江蘇紅小麥?zhǔn)袌龀潭然^高且資源較稀缺，因其用途較多，且品質(zhì)相對較好，市場需求旺盛，歷年來我國南方福建、廣東等地面粉加工企業(yè)從江蘇采購優(yōu)質(zhì)紅小麥的力度都很大，主要用于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)專用粉。當(dāng)前陳產(chǎn)紅小麥?zhǔn)袌隽魍Z源數(shù)量稀少，2015年產(chǎn)紅小麥以國家臨儲(chǔ)收購為主，目前尚未投放市場且出庫成本較高，當(dāng)前江蘇2015產(chǎn)普通紅小麥靖江安寧港海輪平艙價(jià)2400-2410元/噸。因新小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格明顯低于陳小麥，銷區(qū)用糧企業(yè)對2016年產(chǎn)江蘇紅小麥關(guān)注度較高，加上近期持續(xù)降雨使得滿足制粉要求的2016年產(chǎn)紅小麥數(shù)量更為稀缺，市場預(yù)期將偏緊，因此有效供給量下降或?qū)⒊蔀楹笃谕苿?dòng)優(yōu)質(zhì)紅小麥更紅的主要因素，建議密切關(guān)注江蘇地區(qū)收獲期降雨對新小麥產(chǎn)量、質(zhì)量的最終影響。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。