去年湖北收獲糧食質(zhì)量稻升麥降

湖北省糧食局近日發(fā)布的收獲糧食質(zhì)量和品質(zhì)報(bào)告顯示，2015年，湖北稻谷質(zhì)量有所提高、小麥質(zhì)量因氣候原因有所降低。

據(jù)介紹，省糧食局此次組織開展的收獲糧食質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測(cè)報(bào)，共調(diào)查扦取小麥、稻谷樣品5000余份，分析優(yōu)質(zhì)小麥樣品237份、優(yōu)質(zhì)稻谷樣品725份。覆蓋了全省除神農(nóng)架林區(qū)外的16個(gè)市（州）的71個(gè)糧食產(chǎn)區(qū)縣（市）、1100多個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、3200多個(gè)村。

調(diào)查測(cè)報(bào)表明，2015年，湖北收獲稻谷總體質(zhì)量與上年基本持平、略有提高，收獲質(zhì)量中等(3等)以上比例為96.8%，比上年高3.2個(gè)百分點(diǎn)。主要質(zhì)量指標(biāo)與上年基本持平，出糙率平均值78.0%、達(dá)到國標(biāo)二級(jí)，整精米率平均值58.8%、達(dá)到國標(biāo)一級(jí)。早秈稻谷收獲質(zhì)量達(dá)到3級(jí)（中等）以上的比例占90.6%，比上年高1.2個(gè)百分點(diǎn)。中晚秈稻谷收獲質(zhì)量達(dá)到3級(jí)（中等）以上的比例占97.7%，比上年高3.7個(gè)百分點(diǎn)。

小麥質(zhì)量較2014年下降，主要質(zhì)量指標(biāo)容重降低、不完善粒升高，赤霉病發(fā)生比去年嚴(yán)重。崗地、丘陵質(zhì)量好于平原湖區(qū)，旱地質(zhì)量好于水田，鄂北地區(qū)好于鄂南。分析顯示，由于湖北南北氣候差異，襄陽、隨州較適宜種植強(qiáng)筋類型小麥，主要品種為鄭麥9023。中、東部地區(qū)則適宜種植鄂麥系列等適合湖北氣候條件的中筋、弱筋小麥品種。

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